Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Tutkijoiden käsitys on, että pellavansiemenen liukoisten kuitujen limaominaisuudet pystyvät sitomaan tehokkaasti ravinnon tärkkelystä. Syötäessä runsaasti hiilihydraattia sisältäviä aterioita verensokeri, haiman tuottama insuliinimäärä sekä monet muut sisäeriterauhasten vasteet nousevat voimakkaasti. Liian voimakkaan verensokerin tasoittaminen olisi hyödyksi elimistölle, sillä pitkään toistuessaan ylisuuret verensokerin kohoamiset aiheuttavat kudoksissa […]
-
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. KUITUJEN MONET HYÖDYT verenpainetaudissa sepelvaltimotaudissa ylipainoisuudessa sokeritaudissa sappikivitaudissa maha- ja pohjukaissuolihaavassa ärtyvän suolen oireyhtymässä paksusuolisyövän ehkäisyssä ummetuksen hoidossa. Tilaa Parantava ruoka pellavarouhe -pokkari Biomed.fi verkkokaupasta –15 % alennuksella alekoodilla TERVEYSSIVUT Lunasta etusi ja tilaa tästä>> © Mividata Oy ja Kaarlo Jaakkola
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Kuidut ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan normaalille toiminnalle. Niiden tiedetään tehostavan elimistön immuuni-, antioksidantti- ja myrkynpoistomekanismeja. Riittävän kuitupitoisen ravinnon syöminen ehkäisee ummetusta. Kuitupitoista ruokaa on syytä käyttää, varsinkin jos ruokavalio on osoittautunut kuituköyhäksi. Toisaalta liiallinen kuitu saattaa joskus lisätä ilmavaivoja. Jos pellavarouheen käytöstä tulee mahakipuja, käyttö […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Täysjyväviljat ja niistä tehdyt tuotteet ovat virallisten suositusten mukaan osa terveellistä ruokavaliota. Jos haluat varmistua siitä, että oma ruokavaliosi sisältää tuoretta täysjyväviljaa, kannattaa hankkia kokonaisia jyviä (uloin kuori poistettuna) ja oma kotimylly, jolla jauhaa kulloinkin tarvittavan määrän jauhoja, rouhetta tai puristaa hiutaleita. Tällöin ravintoaineet […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Kuten oheisesta taulukosta (kts. edellinen artikkeli) ilmenee, pellavarouheessa on moninkertaisesti kuituja verrattuna esimerkiksi ranskanleipään, vehnäleipään tai maissi- ja riisihiutaleisiin. Valkoisten vehnäjauhojen ja muiden kuorittujen viljojen käyttöä tulisi välttää, koska niissä on niukasti ravintoaineita, pääasiassa hiilihydraattia ilman kivennäis- ja hivenaineita. Kuitu- ja ravintoköyhä valkoinen jauho, […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Myös pellavarouheen liukenemattomat kuidut sitovat suolen sisällä itseensä vettä ja yhdessä lima-aineiden kanssa lisäävät paksusuolen sisältöä. Ulostusmassan suuretessa ulostusrefleksi laukeaa. Kyseessä on ns. bulk-laksatiivinen vaikutus, joka ei häiritse suolen sisällön kivennäisaineiden tasapainoa. Liukenematon kuitu sitoo itseensä vettä suolen sisällä lisää paksusuolen sisältöä laukaisee ulostusrefleksin […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Pellavansiemenen pintakuoren alla on runsas limasolukerros. Geeliytyvät, liukenevat kuidut hidastavat mahalaukun tyhjenemistä, jolloin ravintoaineet siirtyvät hitaammin ohutsuoleen. Sokereiden imeytyminen verenkiertoon hidastuu ja tasoittuu. Paksusuolen motoriikka tehostuu, koska kuidut nopeuttavat ulosteen läpikulkua paksussa suolessa, jolloin uloste kuona-aineineen myös poistuu nopeammin. Pellavansiemenen liukoisten kuitujen sisältämät polysakkaridit imevät […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Pellavarouheen kuiduista 2/3 on liukenematonta ja 1/3 on liukoista. Kasvikuidut voidaan jakaa kahteen ryhmään sen perusteella, kuinka ne sitovat vettä: vettä sitovat, geeliytyvät kuidut, jotka ovat liukenevia ei-viskoosit kuidut: liukenemattomia. Niiden fysiologiset vaikutukset ovat erilaisia. Tilaa Parantava ruoka pellavarouhe -pokkari ja muut tuotteet Biomed.fi […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Kuidut ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan normaalille toiminnalle. Lähes kolmannes (28 %) pellavansiemenestä on kuitua, siitä kolmasosa on liukenevia. Liukenevat kuidut suojelevat mahasuolikanavaa. Moneen muuhun kasviin verrattuna liukenevien kuitujen määrä on korkea. Ravintokuidun saantisuositus vaihtelee välillä 25–35 grammaa/päivä. Ihanteellinen kuidun saanti aikuisilla on todennäköisesti 40–60 grammaa. Suomalaisilla […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe -pokkarista. Pellavarouhe on kasvikunnan paras kuitujen lähde. Rouhe ehkäisee ummetusta ja hoitaa suolistoa. Pellavarouhe sisältää keskimäärin 30 % ravintokuituja, joista kolmannes on liukenevia. Kuitu on yleisnimi ravinnon imeytymättömälle tai vain osittain imeytyville ainesosille. Pellavan kuidussa on lima-ainesta sekä runsaasti lignaaneja, jopa 100 kertaa enemmän kuin rukiissa ja […]