Mitä on ”normaali” ruoka?

Tämä artikkeli on ote Marja Ruutin kirjoittamasta Terve maksa kirjasta.

hyvä-ruoka-paha-ruokaTavallisten diabeteksen hoitoperiaatteiden mukaan leipää, leivonnaisia, perunaa, hedelmiä, mehuja ja jopa makeisia voi käyttää lääkityksen turvin normaaliin tapaan (”normaali” tapa on harvalle ei-diabeetikollekaan ihanteellinen tapa). Vielä muutama vuosi sitten diabeetikolle annetussa ohjeessa suositeltiin päivän aterioille 8 viipaletta leipää (osaksi vaaleaa), useita perunoita, pulla ja sokeroitua jogurttia. Vain ruumiillista työtä tekevä ei-diabeetikko sietää tällaisen hiilihydraattimäärän. Diabetesgeeneillä varustetun ja varsinkin istumatyötä tekevän ihmisen elimistön on mahdotonta estää näin suuren sokeri- ja jauhomäärän haittavaikutuksia.

Diabetesliiton mukaan kakkostyypin diabetes johtaa yksilöllisellä nopeudella 10−20 vuoden sairastamisen jälkeen insuliinipistoksia vaativaan insuliinin puutokseen. Eikä ihme, sillä niin kuin maitoallergikko ei siedä maitoa, keliaakikko vehnäleipää tai migreenipotilas punaviiniä, kakkostyypin diabeetikko ei kestä runsasta hiilihydraattimäärää, varsinkaan sokeria ja valkoisia jauhoja. Allergisen anafylaktisen shokin, keliaakikon suolistotulehduksen ja migreenipotilaan päänsäryn tapaan väärä ruoka aiheuttaa diabeetikolle vakavia verisuoni- ja hermovaurioita. Kakkostyypin diabeetikolle mikään ruoka ei tuota välittömästi rankkoja oireita, mutta sairauden salakavaluus tekee tilanteen vakavaksi.

Huomionarvoista on, että molempien diabetestyyppien kanssa voi hyvin hoitaen elää täysin terveen elämän. Kakkostyypin diabetes on useimmiten sekä ehkäistävissä että hoidettavissa suotuisien elämäntapojen avulla, joiden toteutus vaatii ennemmin tietoa ja tietoisuutta kuin näännyttävää ponnistelua tai yli-inhimillistä itsekuria. Mitä enemmän innostavaa tekemistä elämään sisältyy, sitä helpompaa on terveyden edistäminen. Aito ilo ja nautinto eivät löydy roskaruoasta tai ylensyömisestä.

Ruokavalio ei välttämättä vaadi suuria mullistuksia. Ehkä riittää, että korvaat lihakeiton perunan parsakaalilla, perunamuhennoksen kukkakaalisoseella, valkoisen vehnäsämpylän täysrukiisella leivällä, kahvipullan pähkinöillä sekä vaihdat virvoitusjuomat veteen ja nautit viiden saunaoluen sijasta yhden. Ei nälkäkuureja vaan herkullista ruokaa.

Kiinnostaisiko sinua lukea lisää aiheesta?

Tilaa Marja Ruutin uutuuskirja Terve maksa nyt -15% alennuksella koko tilauksen loppusummasta koodilla ”tervemaksa”!

Lue lisää tästä >> 

Nopea ohje alennuksen käyttöön ostoskorissa:
Lisää teksti tervemaksa, kohtaan ”Kupongin koodi”.
Paina ”Käytä kuponki” -nappia ja alennus näkyy ostoskorissa.

© Mividata Oy ja Marja Ruuti