Tämä artikkeli on ote Marja Ruutin kirjoittamasta Terve maksa kirjasta.
”Ruoka olkoon lääkkeesi” kehotti lääketieteen isä Hippokrates. Ruoka olkoon myös ravintosi. Tämä unohtuu teollisten tuotteiden ja lisäravinteiden maailmassa. Luonnollisessa muodossa nautittu ruoka tarjoaa parhaan ravinnon keholle ja mielelle. Sopivasti valitut kasvikset, juurekset, marjat, hedelmät, liha, kala, maitotuotteet, palkokasvit, siemenet, pähkinät ja rasvat antavat keholle senkin, mikä pillereistä ja keinotekoisista teollisista tuotteista puuttuu. Lisäravinteilla ja lääkkeillä on paikkansa sitten, kun hyväkään ravinto ei riitä.
Maksa tervehtyy hyvällä ruoalla. ”Hyvä” tarkoittaa terveyttä edistävää, mutta maksaa hoidettaessa ruoka saa myös maistua hyvältä. On selvää, että jostain on luovuttava ja jotain tuotava tilalle, jos tutut ruokatottumukset ovat saaneet maksan voimaan huonosti. Ruokaan löytyy varmasti edelleen hyvä maku ja syömiseen nautinto.
Lääketieteellisistä tietokannoista löytyy miljoonia maksan ongelmiin liittyviä artikkeleita. Suomessakin lääkäreitä askarruttaa ja työllistää maksasairauksien lisääntyminen. Erityisesti puhuttavat alkoholiin liittyvät ongelmat sekä kansantaudiksi yleistynyt alkoholista riippumaton rasvamaksa, NAFLD. Usein kehon oirehtimista ei ymmärretä yhdistää maksan ylirasitukseen.
Maksan sairauksissa täytyy kääntyä lääkärin puoleen, mutta varsinainen hoito löytyy usein ruokakaupasta. Lääkäriseura Duodecimin nettisivun mukaan tehokkainta maksan rasvan vähentämisessä ovat laihdutus ja liikunta yhdessä. Lisäksi todetaan varovasti, että ruokavalion laadulla saattaa olla merkitystä, ja vähärasvainen ruokavalio ilmeisesti vähentää maksan rasvoittumista, mutta sen tehosta ei ole riittävästi tutkimuksia.
Ruokavalion laadulla on suuri merkitys laihdutuksessa ja rasvamaksan hoidossa. Kaikki ruokavalion osaset vaikuttavat maksan terveyteen. Rasvamaksa ja hiilihydraatit liittyvät yhteen, mutta myös rasva vaikuttaa. Käytännön kokemukset tukevat näitä tutkimustuloksia voimakkaasti. Tiedetään hyvin, että ruokavaliotekijät ovat keskeisiä tavallisimman maksasairauden, NAFLD:n synnyssä. Niinpä NAFLD on hyvin kiitollinen hoidettava ruokavalion avulla. Jopa alkoholihepatiitissa tarkasti noudatettua maksadieettiä kannattaa kokeilla, ja ihmeitä tapahtuu joskus kirroosinkin hoidossa.
Suomessa runsas ruokatarjonta antaa mahdollisuuden valintoihin. Myös erilaisia dieettejä löytyy runsaudenpulaksi asti: voit syödä vähähiilihydraattisesti tai vähärasvaisesti tai karpata runsaan rasvan kera tai valita proteiinipitoisen paleo-dieetin tai noudattaa kasvisruokavaliota maidolla tai ilman. Hyvä, että vaihtoehtoja löytyy, koska koko länsimainen elämäntyyli stresseineen, lääkkeineen, roskaruokineen tuo esiin kaikki taipumukset ruokayliherkkyyksiin.
Kiinnostaisiko sinua lukea lisää aiheesta?
Tilaa Marja Ruutin uutuuskirja Terve maksa nyt -15% alennuksella koko tilauksen loppusummasta koodilla ”tervemaksa”!
Nopea ohje alennuksen käyttöön ostoskorissa:
Lisää teksti tervemaksa, kohtaan ”Kupongin koodi”.
Paina ”Käytä kuponki” -nappia ja alennus näkyy ostoskorissa.
© Mividata Oy ja Marja Ruuti