Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Keliakiaan sairastuvilla ihmisillä on tietty perimä, määrätty kudostyyppi (HLA-tyyppi). Ravinnon viljat kuten vehnä, ohra ja ruis eivät sovellu tämän perimän omaavalle ihmiselle ravinnoksi. Ne poistetaan ravinnosta ja korvataan gluteiinittomilla viljoilla, kuten riisillä, maissilla, tattarilla ja hirssillä, quinoalla, amarantilla sekä kauralla ja vehnätärkkelyksellä. Kauran vahingollisista vaikutuksista on […]
-
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Gluteeniherkkyys, joka ei johdu keliakiasairaudesta, on paljon yleisempi kuin diagnostisoitu keliakia (noin 1 % väestöstä). Gluteeniherkkyyttä on arvioitu olevan noin 20 %:lla Yhdysvaltojen ja Kanadan väestöstä. Monet henkilöt ovat herkkiä pienillekin gluteenimäärille. Jopa alle 1 gramman päivittäinen gluteeniannos riittää aiheuttamaan suolistovaurioita. Ohutsuolen limakalvo voi olla vaurioitunut monista […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Ratkaiseva kriteeri diagnoosille on pitkään ollut taudin tyypillinen ohutsuolen suolinukan surkastuminen, jonka aiheuttaa ravinnon gluteeni. Gluteenittomassa ravinnossa ruokavaliosta poistetaan vehnä, ohra sekä ruis. Paranemista seurataan, kunnes suolen limakalvo on normalisoitunut. Se tulisi todeta uudella tähystyksellä ja limakalvon koepalalla. Monet potilaat kuitenkin haluavat välttää uuden tähystyksen ja koepalan […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Keliakia aiheuttaa useiden mikroravintotekijöiden imeytymishäiriöitä. Anemian taustalla voi olla raudan, foolihapon ja B12-vitamiinin eriasteisia puutostiloja. Vaikka B12-vitamiini imeytyykin ohutsuolen loppupäästä eli alueelta, jossa suolinukan surkastumista esiintyy harvemmin, todetaan silti B12-vitamiinin vajeita. Rasvaliukoisten vitamiinien kuten A-, D-, E- ja K-vitamiinien puutostiloja esiintyy keliakiassa. A-vitamiinin puutostila voi johtaa […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Keliakian klassisia oireita ovat ripuli ja löysät ulosteet, vatsakipu, vatsan turvotus, suoliston kouristukset ja ilmavaivat, pahoinvointi, ruokahaluttomuus, oksentelu sekä rasvaripuli. Keliakia voi aiheuttaa muutoksia hampaissa ja suun limakalvoissa. Hampaiden kiillemuutokset ovat melko yleisiä sekä suoliston että ihon keliakiassa. Vehnän valkuaisaine gliadiini voi aiheuttaa suun limakalvoille samanlaisen tulehduksen […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Keskus- tai ääreishermoston oireet saattavat olla ensimmäinen merkki keliakiasta. Varsinkin ääreishermotulehdus on yksi tavallisimmista hermoston oireista. Se voi johtua B12-vitamiinien tai useiden vitamiinien puutostiloista. Myös epilepsian on osoitettu liittyvän poikkeuksellisen voimakkaasti keliakiaan. Aivokudoksen surkastuminen ja siihen liittyvä dementia voivat liittyä vaikeaan hoitamattomaan keliakiaan. Hoitamattoman keliakian aiheuttamat […]
-
Tämä artikkeli on ote Antioksidanttiklinikoiden perustaja Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Keliakialla tarkoitetaan sellaista suolen tautimuotoa, jossa gluteenin sietämättömyys on pysyvä. Ratkaiseva kriteeri diagnoosille on tyypillinen ohutsuolen suolinukan surkastuminen (atrofia), joka syntyy ravinnon gluteenin vaikutuksesta. Keliakiaa pidettiin aiemmin harvinaisena ja lähinnä lapsilla esiintyvänä suoliston tautina. Koska taudin tehokasta hoitoa ei tunnettu, keliakia johti usein pienten […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa laktoosi ei hajoa ohutsuolessa johtuen laktaasientsyymin vähäisyydestä eli hypolaktasiasta. Oireet riippuvat nautitun maidon ja maitovalmisteiden määrästä ja laadusta. Jotkut saavat oireita, jos ravinnossa on vain pieni määrä laktoosia. Toiset taas kestävät selvästi suurempia määriä. Hypolaktasiaa eli laktaasin puutetta voidaan pitää ihmisen normaalina olotilana. Noin 75 %:lla maapallon väestöstä on […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Maito on osa jokapäiväistä ruokavaliota useimmilla suomalaisilla. Se sisältää useita tärkeitä ravintoaineita. Maitosokeri eli laktoosi on hiilihydraatti, jota esiintyy vain maidossa sekä maitoa sisältävissä elintarvikkeissa. Hapanmaitotuotteiden laktoosipitoisuus on selvästi pienempi kuin tavallisen maidon, kun osa laktoosista on muuttunut maitohapoksi. Kovissa, kypsennetyissä juustoissa ei enää ole laktoosia. Imeväisikäisille laktoosi on tärkeä energianlähde. Laktoosi edistää […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Ärtyvän suolen oireyhtymässä, kroonisessa väsymysoireyhtymässä, päänsäryissä, allergisissa taudeissa ja neuropsyykkisissä häiriöissä on kokeiltu hiiva-antibioottilääkitystä ja dieettiä. Suurella osalla potilaista on saatu positiivisia tuloksia, kun hiiva-antibioottina on käytetty mm. ketokonatsolia ja nystatiinia. Nystatiini on suhteellisen heikko sienilääke, joka ei imeydy suolistosta, mutta tehoaa nimenomaan suolistohiivaan. Hiivataudin hoitovalintoihin vaikuttavat hiiva-altistuksen määrä, potilaan yleinen terveydentila ja vastustuskyky. Hoito […]