Tämä artikkeli on ote Marja Ruutin kirjoittamasta Terve maksa kirjasta.
Suomen metsäteiden varsilla ja niityillä kukoistaa runsain mitoin arvokas rohtokasvi. Siankärsämö on suomalaisessa kansanperinteessä suosittu yrtti, jonka lisänimi ”tuhattaituri” kertoo sen monipuolisista vaikutuksista ruoansulatuksen edistäjänä, immuniteetin vahvistajana, verenkierron parantajana ja haavojen hoitajana.
Kotimainen siankärsämö on suomalaisen ykkösrohto maksan tervehdyttämisessä. Se edistää teenä tai uutteena sapen ja mahanesteen eritystä ja auttaa ilmavaivoihin ja ummetukseen. Teestä saa kasvin vesiliukoiset ja uutteesta alkoholiin uuttuvat aineet. Siankärsämö auttaa tehokkaasti myös hiivasieniongelmissa sekä sisäisesti että ulkoisesti käytettynä.
Siankärsämön hennot lehdet sopivat salvian tapaan mausteeksi sekä liha- että kasvisruokiin. Yrtin käytössä on muistettava kohtuus, sillä sen sisältämä eteerinen öljy saattaa suurina määrinä aiheuttaa huimausta ja päänsärkyä. Mykkerökukkaisallergiselle ei tämäkään rohto sovellu.
Kiinnostaisiko sinua lukea lisää aiheesta?
Tilaa Marja Ruutin Terve maksa -kirja nyt -15% alennuksella alennuskoodilla ”tervemaksa”!
Lisää koodi ”tervemaksa” ostoskorissa kohtaan ”Kupongin koodi” ja paina ”Käytä kuponki” -nappia niin alennus astuu voimaan.
© Mividata Oy ja Marja Ruuti