Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurikäävän mielenkiintoiset ominaisuudet eivät rajoitu sen sisältämiin bioaktiivisiin yhdisteisiin, ravinteellisiin mahdollisuuksiin tai sienen vahvaan rooliin eri kulttuureiden historiassa. Pakurikääpä on poikkeuksellisen uniikki tapaus myös lisääntymisbiologiansa puolesta. Vaikka pakurikäävän tuottamien pakureiden ravinteellisista ja lääkinnällisistä ominaisuuksista on julkaistu läjäpäin tutkimuksia etenkin 2000-luvulla, on sienen ja […]
-
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurikäävän lisääntyminen tapahtuu poikkeuksellisella tavalla. Itiöstä kehittyneet sienirihmastot tunkeutuvat elävään puuhun kuoren vioittumien kautta ja tappavat isäntäpuun yleensä 7–12 vuodessa. Sienen itiöemä alkaa kehittyä sienen rungosta irrottaman kuori- ja puukerroksen väliin tai ohuen pintapuukerroksen alle. Pakurikäävän itiöemä on yksivuotinen, resupinaattinen eli puun pinnan […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurikääpä on levinneisyydeltään sirkumboreaalinen. Kääpää tavataan pääasiassa pohjoisen pallonpuoliskon havumetsävyöhykkeellä. Levinneisyys Pakurikääpää esiintyy 40 ja 68 leveyspiirien välissä. Merkittävimmät esiintymät: Venäjä, Yhdysvaltojen ja Kanadan pohjoisosat, Suomi, Ruotsi, Norja, Islanti, Baltian maat ja Aasian pohjoisosat. Esiintyvyys Suomessa Pohjois- ja Itä-Suomessa vuosina 1998–2004 tehdyissä perusteellisissa […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurikääpä Inonotus obliquus Tieteellinen luokittelu Domeeni: Aitotumaiset (Eucarya) Kunta: Sienet (Fungi) Kaari: Kantasienet (Basidiomycota) Alakaari: Avokantaiset (Agaricomycetes) Lahko: Hymenochaetales Heimo: Hymenochaetaceae Suku: Inonotus Laji: Obliquus Nimi Kansainvälisesti pakurikäävästä käytetään pääasiassa nimeä chaga, lausutaan [tsjaa-ga] The fungus Inonotus obliquus (Pers.: Fr.) Pilat 1942 (Minnis […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurin irroittaminen puusta kannattaa toteuttaa kirurgisen toimenpiteen tapaan tarkasti ja oikeita välineitä hyödyntäen. Moottorisahan tai haulikon (kuulemani räikeimmät tapaukset) sijaan suosittelen käyttämään pakurin irroittamiseen talttaa ja vasaraa, vaijerisahaa, oksasahaa, pientä kirvestä, vesuria tai isoa kiveä. Suosittelen myös vahvasti suojalasien käyttöä keräämisen yhteydessä. […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Metsiköiden reunat, puistokoivut ja hakamaiden koivut saavat yleensä runsaasti valoa, mikä johtaa paksumpien oksien kasvuun ja toisaalta oksien herkempään katkeiluun. Katkenneiden alaoksien arpeumat ovat otollinen kohde pakurikäävän itiöiden tartunnalle, jonka seurauksena pakurikasvannaisia tavataan usein etenkin puiden kylkien itä- tai länsipuolilla. Valoisilla paikoilla esiintyy […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Ympäristöministeriön jokamiehenoikeuksia koskevan raportin (5.9.2012, s. 87) mukaan pakurikääpä on kasvutavaltaan sellainen, että sen irrottaminen puuta vahingoittamatta ei ole mahdollista. Tästä johtuen pakurin kerääminen ei ole sallittua jokamiehenoikeuksien piirissä. Ennen tarkempaa sukellusta jokamiehenoikeuksiin, toivon että kertaat pakurikäävän lisääntymisbiologiaa käsittelevän kappaleen (s. 27–31). Pakurikääpä […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Pakurin kerääminen Pohjoisen pyyntikulttuurimme on pitkään pohjautunut arvostavaan asenteeseen metsää ja luontoa kohtaan. On hyvä tapa kunnioittaa usein kymmeniä vuosia vanhoja pakurikasvannaisia asennoitumalla keruuretkille riistämisen sijaan pyytämistä lähempänä olevan mielentilan kautta. Pakuri on auttanut ihmisiä parantamaan terveyttään, hoitamaan vaivojaan ja hallitsemaan tulta […]
-
Tämä artikkeli on ote Jaakko Halmetojan kirjoittamasta Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan kirjasta. Tunnistaminen Puunmyötäisen pakurikasvannaisen pinta on mureneva ja väriltään pikimusta. Pakurin sisäpinta on väriltään kahvinruskea, oranssin – vivahteinen ja koostumukseltaan korkkimainen. Talvella jäätyneen pakurin irroittaminen saattaa vaatia enemmän töitä, mutta yleensä kasvannainen irtoaa puusta suhteellisen kevyesti napauttamalla. Pakuri on helppo tunnistaa ja lajikkeesta on […]
-
Pakurista on viime vuosina hioutunut varsinkin terveystietoisten ihmisten korvissa varsin tavallinen termi. Lapissa käynnissä oleva, kotimainen pakurikäävän viljelyprojekti on saanut kuluneen vuoden aikana myös palstatilaa valtamedian uutisoinnissa ja Itä-Suomen Yliopisto tutkii aihetta myös terveysvaikutusten näkökulmasta. Allekirjoittanut on enemmän kuin tyytyväinen metsiemme kultakimpaleen henkiinherättelyyn. Tässä artikkelissa tahdon kirkastaa kaksi ajatusta. Ensinnäkin – pakuri ja pakurikääpä ovat kaksi eri asiaa. Pakurikääpä […]