Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Myrkyllisten, syaanivetyä tuottavien ainesosien määrä pellavarouheessa on yhtä vähäinen kuin monissa muissa yleisesti käytetyissä ruuissa. Uudet tutkimukset ovat vapauttaneet pellavansiemenen kokonaan näistä epäilyistä. Pellavansiemeniä tai pellavarouhetta voi nauttia joka päivä kaksi ruokalusikallista eli 25 g. Tästä määrästä saa runsaasti kuitua, antioksidanttivaikutteisia lignaaneja sekä hyviä rasvahappoja. Puuroissa ja leivissä voidaan käyttää pellavansiemeniä […]
-
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Bakteerien aiheuttama hampaiden kiinnityskudoksen krooninen tulehdus (parodontiitti) on vielä vakavampi uhka yleisterveydelle. Bakteerit ovat päässeet tunkeutumaan syvälle ikenen alle, jonne hammasharja ei enää yllä. Suubakteerit viihtyvät hyvin ientaskuissa hapettomassa tilassa. Pitkään siellä ollessaan ne liuottavat leukaluuta ja katkaisevat hampaita kiinnittäviä sidekudossäikeitä. Vakavan tulehduksen merkkejä ovat pahanhajuinen hengitys ja hampaiden liikkuminen. Jos hampaat heiluvat, […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Kun nautitaan päivittäin 20 grammaa eli pari ruokalusikallista pellavarouhetta, veren kolesterolitaso laskee 3–6 kuukaudessa keskimäärin n. 13 %. MITÄ MUITA RAVINTOAINEITA ON PELLAVAROUHEESSA? Pellavansiemenet sisältävät melko runsaasti magnesiumia ja kaliumia, kahdesta ruokalusikallisesta rouhetta saa 1.4 mg rautaa ja 60 mg magnesiumia. Rouhe on myös kohtalainen piin lähde. Pii […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Pellavarouhe yhdessä kauraleseiden ja marjajauheiden kanssa lisää elimistölle hyödyllisten ravintoaineiden monipuolisuutta. Rouhe, joka sisältää runsaasti marjoja kuten ruusunmarja, mustikka, puolukka, tyrni ja karpalo, tehostaa elimistön myrkynpoistomekanismeja ja vahvistaa puolustus- ja puhdistusjärjestelmiä. Pellavarouheen ja kauran kuidut edistävät maitohappobakteerien kasvua. Joissakin rouheissa on sokeria, joten kannattaa tarkistaa tuoteseloste, jos ei halua tai voi käyttää […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Ientulehdus on krooninen hampaiden kiinnittymistä leukaluuhun uhkaava tulehdussairaus. Kun ien on terve, se on kiinnittynyt tiiviisti hampaan pinnalle estäen bakteerien pääsyn syvemmälle ikenen alaisiin kudoksiin. Jos bakteereita pääsee kerääntymään hammasväleihin ja ienrajaan, ne alkavat tuottaa entsyymejä, jotka puolestaan aiheuttavat ientaskun avautumisen. Tätä kautta bakteereille avautuu tie hammasta pitkin ikenen alle. Ientulehdus on salakavala sairaus, […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Vatsa kuntoon kirjasta. Suu on merkittävä infektiolähde. Suusta löytyy usein diagnostisoimattomia tulehduspesäkkeitä. Terve ihminen pystyy elämään sovussa suussa elävien lukemattomien mikrobiensa kanssa. Vaikka ajoittain mikrobeja pääsee verenkiertoon, toimiva immuniteetti tuhoaa suuperäisiä bakteereita tehokkaasti. Vastustuskyvyn heikentyessä suuperäiset krooniset tulehdukset saattavat muodostua terveydelle merkittäviksi riskitekijöiksi. Tulehdukset ovat yleensä pitkään lähes oireettomia. Lääkäri eikä liioin hammaslääkäri useimmiten kiinnitä niihin riittävää huomiota. […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Tämä artikkeli on toteutettu mainosyhteistyönä Biomedin kanssa. Riippuu elimistön yksilöllisestä rasvahappotasapainosta. Jos haluat varmistaa esimerkiksi päivittäisen alfalinoleenihapon, kuitujen ja lignaanien saannin, on hyödyllistä käyttää sekä pellavarouhetta että pellavansiemenöljyä. Pellavarouhe sisältää n. 20 % pellavansiemenöljyä. Pellavansiemenöljy sisältää omega-3- ja omega- 6-rasvahappoja. Etenkin alfalinoleenihappo on tärkeä monityydyttymätön rasvahappo. Ilman sitä ja linolihappoa solujen toiminta […]
-
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. ja toteutettu mainosyhteistyönä Biomedin kanssa. Molempia voi käyttää elintarvikkeena, mutta pellavarouheessa on merkittäviä etuja verrattuna kokonaisiin siemeniin. ◊ Ravintoaineet imeytyvät rouheesta paremmin kuin kokonaisista pellavasiemenistä. ◊ Lima-aines irtoaa helpommin rikotuista siemenistä kuin kokonaisista. ◊ Rouhetta suositellaan liotettavaksi kymmeniä minuutteja, siemeniä useampi tunti. ◊ Rouhe säilyy hyvin, koska rasvasta on poistettu suurin […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. MITÄ HYÖTYÄ ON PELLAVAROUHEESTA? Pellavarouhe on terveysvaikutteinen elintarvike, josta voi olla monia terveyshyötyjä. Tärkeimmät terveysvaikutukset ovat: ◊ Pellavarouhe on kasvikunnan paras kuitujen lähde: ehkäisee ummetusta ja hoitaa suolistoa. ◊ Pellavarouheen sisältämä öljy on hyvä välttämättömien rasvahappojen lähde. ◊ Pellavansiemenlima voi tasoittaa verensokerin nousua. ◊ Pellavanrouhe voi alentaa […]
-
Tämä artikkeli on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Pellavarouhe on ravintoainetta, joka jää jäljelle, kun pellavansiemenistä erotetaan kylmäpuristamalla pellavansiemenöljy. Osa öljystä (20 %) jää rouheeseen, samoin lima-aines. Rouheessa on paljon myös lignaaneja, jopa 100 kertaa enemmän kuin rukiissa ja kaurassa. Lignaanit ovat yhdisteitä, jotka voivat ehkäistä syöpää ja jotka estävät elimistön hapettumista eli härskiintymistä. Pellavansiemeniä voi ostaa ja […]