Yksi huikeimmista tavoista hyödyntää keväällä takapihan parhaita antimia, on keittää mahlaan tai laadukkaaseen veteen vahva pakuritee, jota terästetään kevään pirteimmillä villiyrteillä.
- Anna lämpimän pakuriteen jäähtyä huoneenlämmössä tai myöhemmin jääkaapissa täysin viileäksi.
- Kaada tämän jälkeen tehosekoittimeen litra tummaa, viileää pakuriteetä.
- Lisää joukkoon 2 dl tuoreita kuusenkerkkiä ja sekoita 30 sekunnin ajan.
- Siivilöi juomasta kuitu pois tiheäsilmäistä siivilää tai nailonista pussia hyödyntäen.
- Lisää joukkoon 1 rkl kotimaista hunajaa.
- Sekoita ja nauti raikkaan voimistavasta tehojuomasta.
Kiinnostaisiko sinua lukea lisää aiheesta?
Tilaa Jaakko Halmetojan kirjoittama Pakurikääpä – opas lääkinnällisten sienten maailmaan -15% edullisemmin tänään koodilla ”pakuri”!
Lisää koodi ”pakuri” ostoskorissa kohtaan ”Kupongin koodi” ja paina ”Käytä kuponki” -nappia niin alennus aktivoituu.
© Mividata Oy ja Jaakko Halmetoja