Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista ja se on toteutettu mainosyhteistyönä Biomedin kanssa. 2 rkl marjaista pellavarouhevalmistetta 1 dl turkkilaista luonnonjogurttia 1 dl mustikoita 1 dl mansikoita 1–2 dl kauramaitoa 1–2 rkl hunajaa tai intiaanisokeria Sekoita tehosekoittajalla. Anna tasaantua ja nauti! Kiinnostaisiko sinua kokeilla täysin kotimaista pellavarouhevalmistetta ryyditettynä marjajauheilla? Tilaa tästä kotiin toimitettuna […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Aamiaisen ainekset: suomalaisia marjoja marjaisen pellavansiemenrouheen yhdistelmätuote bulgarian tai turkkilaista jogurttia vaahterasiirappia mustikka- tai jokin muu marjakeitto, myös usean marjan keitto. Laita n. 2–3 litran muovisen, kannellisen astian pohjalle 1–2 dl suomalaisia marjoja. Jos marjat otetaan suoraan pakkasesta, niiden päälle kaadetaan aamun yrttiteetä. Kuuma tee […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Kasvifenolit ja kasviantioksidantit säätelevät ns. ohjelmoitua solukuolemaa (apoptoosia) sekä verisuonten muodostumista (angiogeneesiä). Estämällä näitä tapahtumia kasviantioksidantit voivat estää syövän syntyä tai sen etenemistä. Marjojen yleinen flavonoidi, kversetiini, estää erään tärkeän geenin mutaatiota. Tämän geenin mutaatioita on tavattu yli tuhannessa syöpäsolutyypissä. Marjoissa esiintyvän ellagihapon on havaittu […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Omega-3-sarjan rasvahappovaikutus – pellavarouhe 20 % Ihanteellinen kuitulähde – pellava ja kaura Verensokeria ja insuliiniresistenssiä säätelevät vaikutukset – kaura, intiaanisokeri, pellava Prebioottinen vaikutus, maitohappobakteerien kasvua edistävä – kaura, intiaanisokeri, pellava Suolen toimintaa edistävä vaikutus – pellavan ja kauran kuidut ja lima Kolesterolia alentava vaikutus – […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Näin käytät marjaisaa pellavarouhetta Marjaisaa pellavarouhetta suositellaan käytettäväksi 2 ruokalusikallista päivässä sekoitettuna esim. marjakeittoon, luonnonjogurttiin, viiliin tai puuroon. Hyvä yhdistelmä on rouheen sekoittaminen mustikkakeittoon. Hetken turpoamisen jälkeen nautittavissa on maistuva elintarvike, joka sisältää terveydelle arvokkaita luonnonaineita. Kiinnostaisiko sinua lukea lisää aiheesta? Lue tästä muita Kaarlo Jaakkolan artikkeleita! Lue tästä […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Marjaisan pellavarouheen tärkeimmät vaikuttavat aineet ja rohdosryhmät Kuituja 18 % Kuiduissa on lignaaneja noin 7 mg/20 g (maksimisaanti 40 mg/pv). Pellavarouhe sis. kuituja 28 %; joista liukoisia on kolmasosa. Ne yhdessä kauran beetaglukaanin kanssa muodostavat limaa, jolla on monia hyödyllisiä vaikutuksia. Pellavarouheen lignaanit voivat ehkäistä […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Esimerkkejä marjojen ravintoaineista: Mustikka sisältää paljon E- ja C-vitamiinia. Sen sisältämien flavonoidien, antosyaanien, arvellaan vaikuttavan suotuisasti näkökykyyn. Tyrnimarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, yli kolme kertaa enemmän kuin appelsiini. Karpalossa oleva väriaine tanniini, proantosyanidiini, vähentää tulehdusten määrää. Karpalo voi parantaa mahan ja suoliston toimintaa, hoitaa virtsateitä, lisätä […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Intiaanisokeri eli täysruokosokeri valmistetaan Etelä-Amerikassa ilman kemiallisia prosesseja. Kuivatettu sokeriruoko puristellaan käsin karkearakeiseksi jauhoksi. Se sisältää runsaasti ravitsevia ainesosia, kuten kivennäisaineita. Siinä oleva ruokosokeri imeytyy verenkiertoon hitaammin kuin teolliset sokerit. Sen on todettu tasapainottavan vatsan toimintoja ja auttavan myös hampaiden terveenä pysymisessä. Täysruokosokeri sisältää useita […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Pellavarouhevalmisteita on myynnissä monenlaisia yhdistelmiä. Joissakin on rouheen lisäksi marjajauheita, sokeria, muita kuituja ja rohdoksia. Myynnissä olevan marjaisan pellavarouheen koostumuksessa on runsas puolet pellavarouhetta, neljäsosa kuivattuja marjoja, mustikkaa, karpaloa, tyrniä ja ruusunmarjaa. Valmisteessa on kauranlesettä, jonka sisältämä liukoinen ravintokuitu edistää suolen toimintaa. Seitsemäntenä aineena siinä […]
Tämä on ote Kaarlo Jaakkolan kirjoittamasta Parantava ruoka – Pellavarouhe pokkarista. Aikanaan epäiltiin sitä, että pellavansiemenessä olisi syanivedyn tuottoa aiheuttavia glykosiideja. Nykyään tiedetään, että pelko syanivedyn haitoista on perusteeton. Syanivetyä tuottavien ainesosien määrä on yhtä vähäinen kuin monissa muissa yleisesti käytetyissä ruuissa. Tutkimukset ovat vapauttaneet pellavansiemenen kokonaan näistä epäilyistä. Käytännössä on osoittautunut, että rakeistettu pellavarouhe on […]